話說這天為了慶祝阿法的生日,
我們一行人相約於下班後去狂吃一頓,
目的地當然就是在網路上極富盛名的MASA囉~

噹噹~走了好久,終於走到MASA嚕

在與阿宅跟阿法會合之後,即將為這場大吃之旅揭幕囉

吃MASA,我們可是很堅持做吧台區的喔,瞧阿法可開心的咧

在與師傅們Check好今天的菜單之後,服務生幫我們擺上今日用餐的器皿

當然還有一杯好茶來去油解膩囉

要吃大餐前很興奮的我,哇哈哈哈

在等候上菜的時間之前,我看到一個很特別的機器,
應該是烤魚用的吧

上菜囉,一開始的三道開胃菜,分別是甜蝦、小鯛魚、軟絲。
其實小鯛魚就是俗稱的赤鯮,在台灣可是很少看到用赤鯮來做成生魚片的喔!

這兩道老皮我忘記是啥嚕,不過味道很鮮美喔

阿宅努力品嚐中

招牌的胡麻豆腐,豆腐軟嫩且香氣濃郁,超讚的啦

山藥凍吃起來咕溜咕溜的,很妙的口感

帥氣的師傅,左邊那位就是MASA本尊

其實MASA師傅本人超客氣,還會拿著一本書介紹各種稀奇古怪的魚給我們認識

這是別桌客人的鮪魚,老皮我忍不住先偷拍

室內擺設一覽,其實空間並不會很大,但卻別有一番風味

吃到美食很開心的雙人組

看到這道東西,大家或許會搞不清楚是什麼,其實它在之後加上主菜之後會美味無比喔

又一位帥氣的師傅(謎之聲:認真的師傅最帥氣)

阿法單眼處女秀(老皮發覺一件事,那就是-其實我身旁的女性友人都有使用單眼相機的天份)

在我們吃得不亦樂乎時,新角色登場~
那就是人稱麵包的妮可

生干貝:真的是超好吃的生干貝!干貝表面用火焰槍微烤,再撒上帶有香氣的柚子鹽提味,不需沾醬油吃起來滿嘴甘甜,真是美味的不得了!

師傅專心的捏壽司準備擺盤

準備在旁的生魚片,看到我都想流口水

妮可的到來給了MASA一個小難題,因為她本身生食吃得較少
所以MASA的師傅們特別針對她再設計跟我們不同的菜單~

好吃的握壽司,端的是入口即化

看到沒,火槍噴烤壽司表面,將壽司美味提昇到另外一個層次

討論美食中

這是啥,看起來有點妙

靠近一點看,還是猜不出來,我看等下問師傅比較快

答案是:世界三大美味魚肝的鮟鱇魚肝喔
吃起來綿綿的,很順口,而且沒有腥味~
無話可說的美味

紅魽握壽司,細膩的刀工,不只是味覺,連視覺都往上提昇一個境界

老皮最愛的鮪魚,讚

握壽司排排站

紅喉握壽司,超新鮮的啦

招牌布丁玉子燒斷面秀,
濃香而且厚實綿密,我們四個人都讚不絕口



富山灣白蝦握壽司,白蝦的鮮甜快融化我們的心囉

白鯧握壽司

師傅上菜囉

不知名魚料理,不沾醬食用味道仍然超美味的啦

不知名魚料理,不過味道超讚的啦

還是不知名,不過用醋醃漬過,
味道酸甜高雅,真想讓人再來一盤

人氣招牌海膽自己捲

名字這樣叫,當然要你"自己捲"

阿宅每次看到海膽就失控

生食吃完換熟食,
黑輪登場,以昆布點綴清湯的高雅,
讓黑輪吃起來也別有一番風味

免不了的生菜沙拉

烤圓鱈西京燒,肉質很嫩


還記得之前一道碗底加料的菜嗎,其實就是這道魚湯啦~
魚湯鮮美,肉質甘甜,好吃的哩

進化版壽司,比普通的都還好吃

終於,吃到甜點嚕
超撐的

黑芝麻奶酪特寫,又濃又香

其實我們真的吃了不少菜,包括老皮我漏照的,
算一算這次大概接近30道菜,而且居然吃到店打烊,
真是誇張到爆!!!!!!!!!!

看到沒,師傅已經在洗桌子啦

大快朵頤完的三人,當然開心到不行

總的來說,這餐每人消費是1700加1成的服務費,金額為1870元。
雖然所費不貲,但是吃到的水準可是一點都不遜色,
直逼五星級飯店,甚至有過之而無不及,最後來一張集錦照當作總結吧!
希望下次能有機會再來造訪MASA囉~

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