在日本說到這浅草的大黑家,可說是赫赫有名的名店,
因為這家店在國興衛視黃金傳奇介紹的日本人氣丼飯中,排名高居第六,
既然來了,當然得去朝聖一番~

沒想到才剛到店門口,就看到擠滿的排隊人潮,
為了美食,只好硬著頭皮排下去啦~Orz

就在這排隊的漫長時間裡,居然還讓老皮我看到"藝妓"耶!!!
真是令人大開眼界說,不過後來經過詢問,
聽說這是浅草有一種活動可以讓人體驗當"藝妓"的活動,
只要付錢,就會有人幫妳梳妝打扮,還有隨行的攝影師喔,厲害吧!!!


雖然說排隊人潮很長,不過幸運的我們,
可能剛好是上一輪的人剛用完餐,一下子就讓阿宅排到了座位區,
再過一下,就可以入內享用美食嚕,喔耶!!!


終於輪到我們啦,萬歲!!!

店家將老皮我跟阿宅安排在二樓的榻榻米座位,
其實仔細一看,大黑家店內空間還算是蠻大的,
只是用餐人潮真的很多,所以才會要排隊~

榻榻米座位配上這種傳統日式小桌子,好有傳統風情喔!!!

Menu
這次阿宅跟老皮點的都是天丼。


抹茶
大黑家的抹茶香氣頗濃,但味道不會太重,喝起來頗好喝的說。

在之前老皮就提過日本店家對細節的用心嚕,
大黑家同樣也是,連濕紙巾跟筷子外頭的包裝紙都有大黑家的名字哩!!!

在等待美食上桌的同時,當然也要來幫阿宅拍照留念囉

美味的天丼上桌啦!!!

小菜
味道頗鹹,建議跟丼飯搭配食用會比較好~

一掀開碗蓋,超級多配料呀,滿滿地蓋住下面的白飯,
而且整個都滿到碗外面去嚕,讚!!!

大黑家的天麩羅是以胡麻油下去油炸,
起鍋後再淋上特調醬汁,所以天麩羅顏色比起傳統的更為深褐,但是香氣超重,非常特別!!!
下方的白飯則會淋上醬汁,搭配口味略重的醬汁非常下飯。

看看麵皮裡的蝦肉,
這可是整尾大蝦耶!!!
不像台灣的天麩羅,蝦肉很小麵衣超厚,
大黑家的蝦一吃就知道是真材實料!!!


除了蝦之外,當然也有魚肉,嚐起來鮮度高,很好吃呢!!!

美味的程度連不太愛吃丼飯的阿宅也嚷著說要回去推薦給同事這好吃的丼飯喔!!!

這麼豐富的配料加上特調醬汁當然兩三下都被老皮我秒殺嚕!!!
雖然說很多網友說大黑家的天麩羅外皮因為淋上醬汁略嫌軟了些,醬汁也略過死鹹,
不過就當天老皮我跟阿宅用餐體驗卻覺得這樣的天麩羅酥度剛剛好,醬汁味道也適中,
可能今天店家拿捏的火侯剛剛好吧,讓我們有美好的用餐時光~哈!!!
唯一的缺點可能就是價錢高了點~Orz
不管如何,光是憑著全國排名前十的丼飯名號,來浅草這裡不來試試美味的天丼怎麼行!!!

店家資訊
【地址】:東京都台東区浅草1-38-10
【電話】:03-3844-1111
【交通資訊】:東京メトロ銀座線 浅草駅から徒歩5分

KazuLai 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()