在東京似乎有永遠吃都吃不完的拉麵名店,
像今天老皮要介紹的阿夫利就是曾經在日本電視節目裡被選為必吃的名店之一。

不過老實說,阿夫利的位置實在是有點難找!!!
雖然說離JR恵比寿駅很近,走路約莫5分鐘就到了,
但是因為隱身巷內,而且店面裝潢像服飾店一般,
讓老皮我來回走了好幾次才找到!!!

話說店家位置雖然難找,排隊的人還是頗多哩!!!

阿夫利以拉麵及つけ麵為主,
店內採食券販賣機的形式,上頭還有圖片可供參考呦!!!

店內空間為L型,細長且狹小,座位有20多個左右~

才一進去就看到店員在賣力的切菜,哈~

在阿夫利點餐,湯頭有分為濃跟淡兩種,
老皮我這次點的是濃的湯頭

入座之後,可以清楚地看到店員煮麵的過程還有帥氣的甩麵動作,頗讚哩!!!

調味料

貼心的店家在座位兩旁附上衣架,方便讓吃麵的客人披掛厚重的外套

阿夫利的招牌‧柚子風塩味拉麵

不得不稱讚一下阿夫利的湯頭,
湯頭以昆布、野菜及魚介等食材熬煮,
一端上來就帶有柚子的淡淡清香,
喝起來清香甘甜,有種春天的氣息,跟其他拉麵店的湯頭大相逕庭,非常獨特好喝!!!

阿夫利的麵條屬細麵,Q勁佳,搭配自家獨特柚子湯頭嚐起來更是順口呀!!!
唯一的缺點就是麵有點少,像老皮我這種貪吃鬼,
三兩下就把麵秒殺嚕,整個就得吃兩碗才過癮啊!!!

肥厚適中的叉燒,以炭火炙烤過,
入口即化還帶有微微炭香,讚!!!

阿夫利大方地給上份量十足的筍干,
這裡的筍干雖然切得較細,但滋味一點都不馬虎,嚐起來非常甘甜呢!!!

半熟蛋超好味

遇到好吃的拉麵,最大的禮讚就是碗公見底啦!!!
整體來說,阿夫利的湯頭清爽又帶有強烈特色,
加上對配料的用心,真的是很值得來造訪的一家拉麵名店呢!!!


店家資訊
【地址】:東京都渋谷区恵比寿1-1-7 117ビル 1F
【電話】:03-5795-0750
【交通資訊】:
1. JR 恵比寿駅西口から徒歩2分
2. 東京メトロ日比谷線 恵比寿駅から183m

KazuLai 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()