創業於明治26年的宮川本廛,至目前為止已經超過百年歷史,可謂老店中的老店,
除此之外,宮川本廛的鰻魚飯在日本美食周刊裡更被票選為第一名的美食,
名氣這麼大,不來嚐鮮一下怎麼行!!!

其實宮川本廛的本店位在築地,
不過為了老皮接下來的逛街行程,這次選擇到銀店的分店來用餐!!!


店門口的櫥窗有擺設Menu及樣品出來,看起來粉高雅ㄋㄟ


門簾

店內裝潢非常地高級,很有料亭的氣息耶!!!


Menu
這次老皮點的是うな重‧月,
另外加點了一個うまき,簡單來說就是鰻魚玉子燒啦!!!


由於宮川本廛的鰻魚飯是現點現做,
所以點完之後要等個35-40分鐘,果然是慢工出細活!!!
趁等待的時間,老皮我就來拍拍店內其他的東西吧,
餐具

各式調味料

山椒粉
可別小看這山椒粉,老皮試沾來吃,入口後既香又麻,非常過癮哩!!!

經過漫長的等待,美食終於要上桌了!!!
醬菜

Zoom In
醃漬得頗為入口,而且非常清脆,好吃!!!

鰻魚玉子燒來囉!!!

Zoom In


不是老皮我愛講
這鰻魚玉子燒實在是好吃到嚇人!!!
整個玉子燒又鬆又軟,還帶有微微甜味,簡直就像是在吃蛋糕一樣,
搭配裡頭現烤的鰻魚跟蘿蔔泥,簡直就是絕配呀!!!
這一吃像築地的玉子燒名店‧大定簡直就是被玩假的~哈!!!


うな重‧月

低調的上蓋裡居然還寫著宮川本廛四個字!!!

主角上場
一開到就聞到撲鼻的炭烤香氣,令人食指大動!!!

現烤的鰻魚淋上了店家的特製醬油,
越聞越讓人口水流到不行呀!!!

鰻魚Zoom In
宮川本廛的鰻魚幾乎沒有刺,吃起來入口即化,有夠好吃!!!

搭配著下方已經沾滿醬汁的白米飯,
簡直就是會讓人狼吞虎嚥的極品蠻啊!!!


總結一下在宮川本廛用餐的體驗,只能說真是令人滿足的一餐呀!!!
入口即化的鰻魚飯加上超美味的鰻魚玉子燒,這一吃就把上次米其林一星的竹葉亭比下去了,
果然不愧是築地百年老舖,值得一吃的鰻魚飯名店!!!

店家資訊
【地址】:東京都中央区銀座3-6-1 松屋銀座本店 8F
【電話】:03-3567-1378
【交通資訊】:
1. 東京メトロ銀座線 銀座駅から225m
2. 東京メトロ南北線 銀座駅から215m

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