還記得老皮之前介紹過渋谷的行列名店梅丘寿司‧美登利嗎?
在去年底,這家行列名店居然也在渋谷開起了迴轉壽司喔~
名字就叫做回し寿司 活!!!

其實回し寿司 活的分店非常的多,在目黑、新宿、以及渋谷等地都有,
這次老皮因為到渋谷看電影,所以當然是前往渋谷的分店!!!
ㄚ其實位置也算是非常好找啦,因為就在西武百貨的8樓,一到該樓層就會看到囉!!!

店內空間非常地大,目測大概可以容納50人以上,
所以老皮我其實根本沒等就可以進去品嘗美食了,喔耶!!!


Menu
在回し寿司 活除了看著眼前的迴轉壽司外,
還有Menu可以提供點菜,而且每個握壽司上面幾乎都有圖片,非常親民呀!!!

另外還有一種點菜方式就是看著天花板吊掛的Menu點菜,特別吧!!!

餐具

廢話不多說,品嚐美食去啦!!!
第一道:あぶり3貫セツト

首先當然是肥美的炙燒鮭魚啦!!!
鮭魚烤得酥脆但不過焦,適度地把肥美的油脂引出魚肉表面,
讓一入口那焦香肥美的滋味滿溢口中,好好味呀!!!

接下來是炙燒トロ
不得不說,油脂比起鮭魚更多,嚐起來簡直如同牛排呀,讚!!!

不知名炙燒白身魚
雖然不知道是啥白身魚,但味道比起前兩道不遑多讓,入口也是頗令人驚艷!!!

第二道:白身のみそ燒き

一般而言白身魚的味道都略顯清淡,
但回し寿司以味噌燒的方式將白身魚的滋味更加地提升,
味道層次變化也更多,很讚的料理方式呀!!!

第三道:蔥花鮪魚軍艦卷

連兩道熟食,接著是比較少見的蔥花鮪魚軍艦卷,
鮪魚的美味搭配蔥花的鮮甜,入口時還有著海苔的清香,又是道令人吃了猛點頭的一品!!!

第四道:あぶり活ホタテ

難得吃到的炙燒帆立貝,入口後只能說完全沒有腥味,
舉而代之的卻是貝類的海味與鮮甜呀,好好ㄘ喔!!!

第五道:松葉蟹握

其實這道菜本來不在老皮的點菜範圍內,
不過在回し寿司裡,有時候店員會以類似港式飲茶的推車方式來行銷,
那就是端著做好的壽司到你附近看你想不想拿來吃,
這遇到老皮我這種貪吃鬼,當然立馬來一盤啦!!!
話說這松葉蟹握的滋味還用多說嗎,當然是好吃到不行呀!!!

第六道:あぶりえんかわ佐能登竹炭塩

這道其實就是烤魚鰭背肉,上頭再以能登的竹炭塩調味,
口感偏脆,唯獨味道略鹹了點,算是當天表現較差的一道壽司!!!

第七道:かんぱち‧あぶりポン酢

這道握壽司是紅魽握佐酸橘醋,
嚐起來除了有紅魽魚肉本身的清甜,還有著酸橘醋令人開胃的滋味,也是相當美味的一品耶!!!

雖然說梅丘寿司の美登利 回し寿司 活的壽司品質不像本店這麼高,
但是就價格來說,老皮覺得已算是物有所值,加上又不用像本店需要排隊很久才能享用,
算是大家想吃平價迴轉壽司的好選擇之一喔!!!


店家資訊
【地址】:東京都渋谷区宇田川町21-1西武渋谷店8F
【電話】:03-5728-4282
【交通資訊】:
1. JR山手線 渋谷駅徒歩1分
2. 東京メトロ銀座線 渋谷駅徒歩1分
3. 東京メトロ半蔵門線 渋谷駅徒歩1分
4. 東京メトロ副都心線 渋谷駅徒歩1分

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