俗話說得好:事不過三。
雖然連續兩次前往築地都撲空,但是阿宅有的是滿滿的覓食動力,
於是乎,第三次築地行再次啟動啦!!!

果然,這次終於如阿宅所願能品嚐到築地名店‧壽司大的美味啦!!!

今天阿宅跟老皮要吃的是3,900元的旬魚おまかせセット~

驚人的覓食動力,讓我們來為阿宅鼓鼓掌!!!

餐具

嫩薑

味噌湯

鮪魚腹肉握
呼,久久沒吃,一吃還是美味無比呀!!!
入口後鮪魚慢慢在口中化開,好好吃喔!!!

三顧茅廬始如願,瞧阿宅開心的樣子!!!!

比目魚握

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有著Q彈口感的比目魚,讓人入口驚豔,好吃耶!!!

金目雕握

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在台灣少見的握壽司,味道清爽淡雅,非常好吃!!!

海膽軍艦捲
不用多說的美味,嚐起來濃濃的海味在口中爆發,
海膽鮮甜無比,把食材本身的美味發揮地淋漓盡致,讚!!!

吃到超美味海膽的阿宅簡直樂翻了!!!

玉子燒

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玉子燒有著濃濃的蛋香,嚐起來鬆軟香甜,
裡頭的蔥花更是有著畫龍點睛的效果,讓玉子燒的美味加分!!!

這玉子燒的美味用文字不足以形容,
不過看看阿宅的表情就知道,哈!!!

醃漬鮪魚中腹握

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要轉圈圈了啦!!!
入口後鮪魚甜香瞬間爆發,讓人吃了猛點頭!!!

北寄貝握

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如同老皮之前所提的,在壽司大嚐的北寄貝握非常讚!!!
在這裡只會嚐到貝類該有的爽脆口感,怎麼吃都好吃呀!!!

鐵火卷
呼呼,以鮪魚、鮭魚、以及小黃瓜等所組成的鐵火卷,
不只味道極佳,更讓人增添了幾分飽足感!!!

秋刀魚握

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這道秋刀魚握可是季節限定,也就是因為如此,吃起來可是一點腥味都沒有,
取而代之的是清爽肥美的滋味,讓阿宅大為驚豔,直說這是她吃過最棒的秋刀魚呀!!!

白蝦握

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來自東京灣的白蝦,不似一般蝦類肉質Q彈,
味道非常地輕柔淡雅,好吃!!!

鮭魚卵

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新鮮鮭魚卵入口啵啵的口感令人難忘,怎麼會這麼好吃!!!

星鰻握

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蒸過再烤的星鰻塗上特製醬汁後,
嚐起來的口感像棉花糖一般鬆軟香甜,超好吃!!!

牡丹蝦握

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牡丹蝦握是阿宅點的握壽司,
聽說她這蝦肉口感超級Q,而且甜味十足,非常值得品嚐的一品!!!

車海老握

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車海老握可以選擇兩種品嚐方式,一種是生吃,一種是煮熟的,
這次老皮選擇的是煮熟的車海老握!!!
車海老的甜味煮熟後更加明顯,而且蝦肉的Q彈仍然維持地非常棒,
也是非常好吃哩!!!

拜訪三次終於品嚐到的壽司大,
其美味度讓阿宅心滿意足,直說這食材的新鮮度果然是一流,
加上師傅超Nice的服務態度,也難怪一下子就能擠身於築地名店之列,
果然是超讚的美食體驗!!!


店家資訊
【地址】:東京都中央区築地5-2-1 築地卸売市場6号館
【電話】:03-3547-6797
【交通資訊】:
1. 都営大江戸線 築地市場駅A1出口から徒歩3分
2. 東京メトロ日比谷線 築地駅中央卸市場方面へ徒歩10分

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