在原宿瞎晃了一下午,當然得找家店飽餐一頓後再回家休息囉,
今天要去的店家就是從池袋發跡,目前在東京擁有10家店舖的拉麵名店‧光麵!!!


雖然天色看起來頗晚,但其實現在才六點不到,
所以到光麵原宿分店時幸運地居然沒有什麼人排隊,
趁著空檔,當然是立馬衝進去囉~

店內空間除了一樓吧台位置,二樓還有桌子的位置喔,
座位總共有35個,算是少見的大空間拉麵店!!!


從Menu就可以看出來,
光麵的麵類選擇超多!!!除了拉麵以及沾麵,還有擔擔麵喔!!!

就在拿不定主意的時候,居然讓嘴饞的老皮我看到這限定的紀念菜單,眼睛馬上一亮!!!
好,今日就以炎のマーラー つけ麵來畫下完美的句點吧!!!

除了Menu選擇非常多之外,
在光麵店內用餐,還可以免費加點一種配料,真的是超甘心的啦!!!

各式調味料

炎のマーラー つけ麵‧登場

Zoom In
呼呼,光看這麻辣沾麵上頭的醬汁就可以感受到那辣度!!!
而且香氣撲鼻呀,令人口水流不停啊!!!

つけ麵上頭擺放著提味的洋蔥等配料,看起來超棒的!!!


沾麵湯汁
炎のマーラー つけ麵的沾麵湯汁偏向四川調味,
不只香辣,入口時舌尖還會立刻讓人感到一陣"麻",
超級夠味的說~

將Q彈的麵條進入麻辣湯汁準備來大快朵頤一番囉!!!

果然,光麵這種中粗麵條超適合來做麻辣沾麵的,
因為麵條非常容易就能吸滿湯汁,而且嚼勁十足,
吃起來令人大呼過癮呀!!!

叉燒
炎のマーラー つけ麵的叉燒是採用肉塊,
吃起來雖然不像其他拉麵的大片叉燒那麼過癮,
不過這種肉塊型的叉燒比較厚實,吃起來也是頗令人滿足呢!!!

糖心蛋

斷面秀
雖然說只是配角,不過這糖心蛋的味道也是不差哩!!!
裡頭蛋黃不會過熟而且蛋味十足,好吃!!!

吃著這炎のマーラー つけ麵,
不自覺就讓老皮我想起台灣的麻膳堂跟老虎麵,
難得能在異鄉吃到類似的懷念家鄉美食,真是讓人超開心的,
本格中華麵店 光麵,讚!!!


店家資訊
【地址】:東京都渋谷区神宮前6-2-8
【電話】:03-5468-6344
【交通資訊】:
1. 東京メトロ千代田線 明治神宮前駅前より徒歩1分
2. JR山手線 原宿駅より徒歩5分

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