自從上次吃過美味的和幸豬排後,對其美味念念不忘,
趁著這次來銀座,馬上來造訪和幸集團旗下的另一家豬排專賣店‧惠亭豬排~
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惠亭豬排位於銀座松屋百貨的8樓,位置還算蠻好找的喔!!!
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看著店家外頭的櫥窗美食展示,整個肚子超餓的啦!!!
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掀開門簾,美味的豬排我來啦~哈!!!
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店內走傳統日式裝潢,而且有種低調樸實的Feel~
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Menu
看了好久,想說每次來豬排專賣店都點黑豬肉,
這次來改點ロースかつ膳【雪】
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沾醬
惠亭豬排提供的沾醬種類頗多,有胡麻沾醬、柚子醋、以及醬油等,
可以讓來品嚐美食的饕客選擇自己喜歡的來搭配。
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豬排沾醬
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抹茶
香氣濃郁且順口,拿來搭配豬排剛好可以去油解膩,頗讚耶!!!
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漬物
這裡不得不提一下惠亭在漬物的大方啦,
光是這前菜就提供給客人四種不同的漬物,
而且每樣都是非常好吃耶,讓還沒開始用餐的老皮心情瞬間好了起來~XD
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冰涼清爽的蘿蔔泥淋上醬油,再拿來與豬排搭配簡直就是天作之合呀!!!
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高麗菜
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Zoom In
惠亭豬排的高麗菜是可以無限續杯的,
而且吃起來清脆鮮甜,搭配豬排沾醬或是胡麻沾醬更是不同的滋味,
讓人光吃菜就很爽呀!!!
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香Q白米飯
白米飯粒粒分明,Q中還稍微帶點黏度,怎麼會這麼好吃啦!!!
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味噌湯
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ロースかつ‧登場!!!
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Zoom In
光看到這豬排的斷面秀老皮我都快哭了,
因為光看就好吃到不行啦~
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Juicy的斷面秀再一發,
外頭酥脆的麵衣加上裡頭呈現微微粉紅色的豬肉,
厚厚厚,不看還好,看了真的會越看越餓ㄋㄟ~
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才一入口就令老皮我驚艷,雖然說沒有上次とんかつ まい泉的黑豬肉豬排這麼極品,但也是非常好吃呀!!!
整個豬排吃起來肉質非常地軟嫩,加上酥脆的外皮,讓人一口接一口,只能直點頭說好吃啦!!!
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總的來說,惠亭豬排比起同集團的和幸豬排雖然價格比較昂貴,
但是整體提供的餐點確實物有所值,加上豬排本身也是非常美味,
仍是有豬排迷值得前往一試的價值喔!!!

店家資訊
【地址】:東京都中央区銀座3-6-1 松屋銀座本店 8F
【電話】:03-5159-8686
【交通資訊】:
1. 東京メトロ銀座線 銀座駅から225m
2. 東京メトロ南北線 銀座駅から215m

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