在新宿好吃的店家不算少,
還記得有次來吃天婦羅名店つな八時,經過一家人氣也頗旺的天婦羅店呀‧船橋屋,
心中就一直惦記著有空一定要來試吃看看,
趁著這天來新宿採買東西時,總算是讓老皮我吃到這家店啦!!!
001
船橋屋的座位非常地多,主要分為二樓的普通座位與一樓的板前座位,
由於今天一個人來造訪,所以當然就選板前的位置來坐囉!!!
002
Menu
在這裡的菜色當然是以天婦羅定食為主,另外還有兼賣些生魚片可供搭配;
此外,天丼聽說也頗不錯吃,老皮想說既然已經吃過つな八那種天婦羅定食,
這次乾脆就點天丼來嚐嚐鮮吧~
003
004
坐板前的好處就是可以看師傅在眼前表演現炸天婦羅~XD
010
011
餐具
005
在日本吃天婦羅,最特別的就是搭配天婦羅的各式沾醬,
除了基本的蘿蔔泥和醬油外,還有辣椒粉與海鹽,非常地豐富多元。
009
漬物
006
來吃天婦羅,不搭配清涼的生啤酒簡直對不起自己啦,哈~
008
以章魚與沙丁魚製成的下酒小菜,
嚐起來軟Q中略帶有醃漬的酸味,跟啤酒非常的合拍。
007
天丼登場~
012
開蓋後麻油香氣四溢,豐富的天婦羅食材覆蓋在沾滿醬汁的白米飯上,
光看就令人凍未條啦!!!
014
店家大方地放上兩隻炸蝦於天丼上頭,
蝦肉新鮮彈牙,好好味啊!!!
016
炸青椒沾點海鹽入口後,香脆鮮甜還有著微微的海味,
那美味真是難以形容呀!!!
017
炸南瓜吃起來的口感就像地瓜一樣,
綿密細緻,細細咀嚼後甜味會慢慢散發出來,讚!!!
019
雖然炸白身魚的魚肉細緻,味道也不差,
但就是普通了點,讓人無法留下深刻的印象,算是略顯可惜。
018
是說日本的白飯本來就非常好吃了,
而船橋屋的白飯更是煮得粒粒分明,香Q柔軟,
淋上醬汁後滋味更是好到讓人猛扒不已啊。
015
味噌湯
013
許多日本的味噌湯嚐會讓人覺得味道過鹹,
但船橋屋的味噌湯喝起來卻不會呦,值得稱許!!!
020
整體來說,雖然船橋屋的天丼美味遠遜於日本橋的金子半之助,
不過因為店家位置在交通超便利的新宿,加上又不用排隊排很久(這點真的很棒),
仍是來日本旅遊時不錯的用餐地點喔!!!

店家資訊
【地址】:東京都新宿区新宿3-28-14
【電話】:03-3354-2751
【交通資訊】:
1. JR山手線 新宿駅東口徒歩2分
2. 東京メトロ丸ノ内線 新宿三丁目駅から95m
3. 東京メトロ副都心線 新宿三丁目駅から95m

KazuLai 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()