第三天行程:Planet3rd->通天閣->大阪城、西ノ丸庭園->空堀商店街->Ek Chuah->玄品ふぐ
斷腿行程進入第三日,同時也是阿宅跟老皮我們倆待在大阪的最後一天,
為了慶祝這最後一日,當然得吃點好料來慰勞疲憊的身體囉,
阿宅說什麼美食都試過,就只差河豚這一項,今天就來圓夢吧!!!
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今天要去的店家就是位在法善寺附近的玄品ふぐ,
既然離這景點這麼近,當然得來去參拜一下囉。
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法善寺建於西元1637年,以供奉不動明王為主,
同時也因為這裡曾經有連續念佛一千日的紀錄,所以又名為千日寺。
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從側面看可以清楚發現,其實法善寺佔地不大,
目測裡頭只要站超過十個人就會爆滿啦~Orz
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當然在這裡不得不提的就是這尊不動明王!!!
法善寺的不動明王被稱為水掛不動さん,是浪花名剎三大不動之一,
據傳因為以前有位信徒透過幫不動明王澆水洗塵來祈求願望實現,
所以後來的人也都仿效此法,長久下來,這尊不動明王身上也就長滿了青苔,
從此成為法善寺的奇景之一!!!
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近看時真的是會讓人對這長滿青苔的不動明王陣陣驚呼哩,真的是超神奇的耶!!!
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這時候阿宅當然也是不落人後地幫不動明王澆水並祈願囉。
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參拜完法善寺,接著當然是今晚的重頭戲‧玄品ふぐ~
這裡要說一下,其實河豚是非常昂貴的食材,加上本身有劇毒,要是料理不好可是會致命的,
所以在日本若是要開河豚料理的店家可是得具備專業執照才行!!!
而為什麼玄品ふぐ人氣會頗旺咧?!
其實主要是因為玄品ふぐ是家連鎖的河豚料理專賣店,
能透過養殖虎河豚並採用以量制價的方式提供較為平價的河豚料理價格,
讓大家能品嚐到河豚的美味,也就是因樣,店內人潮才會川流不息呀!!!
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店內座位分為一、二樓,一樓為開放式空間,二樓為個室,
位置高達150個,所以來這裡可就不用擔心要大排長龍囉~
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今晚點的是匠味コース
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就用生啤酒跟沙瓦為今晚的河豚饗宴掀開序幕吧!!!
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涼拌河豚皮
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厚切的河豚皮吃起來口感超Q的耶,
而且搭配酸桔醋的酸甜滋味非常開胃,好好吃呀!!!
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河豚生魚片
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搭配河豚生魚片的沾醬,
其實這沾醬跟搭配涼拌河豚皮的醬汁類似,以酸桔醋調和醬油製成。
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雪白的河豚生魚片味道類似白身魚,
口味較為清淡,不過有著十足嚼勁,而且越嚼越有甘甜味,很不錯吃說。
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圓夢的阿宅整個超開心的!!!
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接下來是河豚火鍋~
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河豚火鍋的食材新鮮度無庸置疑,只能說鮮到爆炸來形容!!!
從上桌後就像心臟般噗通噗通地狂跳,簡直快把阿宅嚇死啦~XD
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準備下鍋囉!!!
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煮過河豚肉超甜的耶,而且肉質頗為Q嫩,有點類似田雞的口感說,
至於湯頭則是清爽中帶有無比的鮮甜,令人喝了還想再喝哩!!!
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河豚饗宴的最後一道料理當然是雜炊囉!!!
在用餐的同時,店家人員會觀察客人的用餐情形,
等河豚火鍋吃得差不多時就會上來幫忙煮雜炊喔。
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光是看店員煮雜炊的樣子,老皮我口水都快流不停啦!!!
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經過了一陣等待,雜炊終於完成囉,喔耶!!!
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搭配雜炊的漬物,爽脆可口。
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撒上海苔後的雜炊,美味只能用每口是幸福來形容,超讚的!!!
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在一陣狂風掃落葉之後,沒想到店家還附上冰淇淋當甜點耶!!!
楓糖口味的冰淇淋吃起來濃郁滑順,為這頓河豚料理畫下完美的句點,哈!!!
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看到這裡以為這篇食記就完了嗎?!
當然不是,最後一天老皮我跟阿宅火力全開,吃完正餐後當然還得要有宵夜才行啊!!!
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沒錯,那就是阿宅朝思暮想的螃蟹道樂本店才有的烤蟹腳,哈!!!
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有了烤蟹腳,不來個串燒搭配怎麼行~XD
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河豚、串燒、烤蟹腳,今晚餐點樣樣都美味,也為我們倆待在大阪的這三天畫下完美的句點,
吃完美食準備來好好休息,緊接下來,滿具復古浪漫情懷的京都可是在等著我們呢!!!

店家資訊
【地址】:大阪府大阪市中央区難波1-1-13
【電話】:06-6213-9444
【交通資訊】:
1. 地下鉄御堂筋線 なんば駅徒歩5分
2. 地下鉄近鉄線 難波駅徒歩5分
3. 地下鉄堺筋線 日本橋駅徒歩5分

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留言列表 (1)

發表留言
  • 訪客
  • 請問可以兩人合點套餐嗎
  • 這我不是很確定,可能要問問店家才知道。

    KazuLai 於 2015/09/01 17:05 回覆