築地這裡好吃的店家數也數不清,不僅場內市場名店眾多,
其實場外市場的名店也不少,像今天老皮我前往拜訪的斬就是其中一家。
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位於地下一樓的斬其實位置十分隱密,
雖然說有兩個入口,不過只要稍微不留意就會錯過這家店,
比較容易找的方式是沿著晴海通り走,經過第二條巷子時留意右手邊的大樓,
當在一旁看到這個招牌時就表示你找到啦!!!
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如果大家在用餐時段來,沿著階梯往下走就會看到排隊人潮,
這時店家會遞給來排隊用餐的客人Menu,除了一般的海鮮丼飯外,
也有六、日限定的海鮮丼,重點是每樣看起來都很好吃耶!!!
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店內空間不大,一次大概只能容納20個人左右,
而裝潢乍看之外可不像一般的傳統壽司店,反而有種類似酒吧的放鬆氣氛,
這也難怪店名要取名成斬呀,真是非常貼切!!!
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餐具~
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帥氣店員正大展手藝準備各種海鮮丼,正所謂認真的男人最帥氣啊!!!
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今日午餐‧炙り盛り丼
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味噌湯~
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搭配炙り盛り丼食用的半熟溫泉蛋~
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剛上桌的炙り盛り丼香氣逼人,
鮪魚、鮭魚、甜蝦、以及干貝各式各樣的海鮮料擺滿在丼飯上,超豐富的說,
而且炙燒後的魚肉光澤看起來閃耀動人,好好吃的樣子喔!!!
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將半熟溫泉蛋打碎攪拌後淋上丼飯,準備開始來大快朵頤啦,哈~
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這這這,炙燒過後的鮪魚跟鮭魚超好吃,
肉質柔軟且入口即化不說,沾滿蛋汁入口後美味更是驚人!!!
香滑蛋汁襯托出魚肉的鮮甜而且還帶著火烤香氣,超讚的啦!!!
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外頭微炙的干貝引出了原有的鮮甜但卻不失那厚實且有彈性的口感,
加上濃濃的海味,呼呼呼,干貝萬歲啦!!!
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舒服放鬆的氣氛,還有種類眾多且美味的海鮮丼飯,讓人這一餐吃得好滿足!!!
難怪這家店雖然位置隱密,人氣卻還是高到不行。
推薦給大家,來築地要是不想排到天荒地老但又想吃到還不錯的海鮮丼飯,
這家可是很棒的選擇喔!!!

店家資訊
【地址】:東京都中央区築地4-12-2 ライオンズマンション東銀座地下一階
【電話】:03-6383-4597
【交通資訊】:東京メトロ日比谷線 築地駅 から徒歩5分

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  • KazuLai
  • 哈,感謝提醒,立馬修改標題。
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