☆老皮阿宅嘎哩共☆

哇哈哈哈，看到這精美的擺盤，想必這次一定是吃京懷石料理吧!!!
錯錯錯，今天來拜訪的可是以豬排聞名的かつくら，
本想說試吃看看夏季限定的餐點，
沒想到這一上桌的擺盤委實還讓人驚訝了一下，沒想到豬排店的料理也能做得這麼精緻呀!!!

かつくら本店位於京都三条，開業約莫20年左右，目前全國分店大概20多家，
有趣的是，由於店名有著名代とんかつ這幾個字，讓許多人誤以為這家店是名代豬排，
但其實兩家是完全不一樣的店喔，可別搞錯呦!!!

老實說，剛走進店內時老皮有對室內的裝潢嚇了一跳，
有著十足京都那種古色古香的感覺，乍看之下還以為是走進很高級的料理店哩~XD

Menu

かつくら沾豬排的醬汁分為辣味與原味兩種，可視個人喜好選用，
另外一種沾醬則是高麗菜絲專用的柚子沾醬。

前菜‧炸賀茂茄子佐海苔與蘿蔔泥
油炸過的賀茂茄子經過湯汁浸潤冰鎮後口感爽脆，
加上香氣濃郁海苔與蘿蔔泥，讓人食慾大振的一品呀!!!

旬野菜の松花堂

旬野菜の松花堂是以4種小菜搭配而成的組合。
雖說是四盤小菜，內容卻完全不馬虎，
分別是魚素麵、萬願寺青椒雜魚煮、烤茄子與煎酒果凍佐花椰菜、以及炸香菇裹蒸蝦，
道道特色獨具，風味絕佳，非常好吃哩!!!

高麗菜絲冰涼爽脆，搭配柚子沾醬風味更佳!!!

かつくら的白飯與一般豬排店不太一樣，以胚芽飯為主，
雖說口感比起一般白飯更佳，但老皮我還是喜歡傳統白飯多一些~

味噌湯有著濃厚的柴魚風味，但卻又不會過鹹，十分好喝哩~

主菜‧豬排

豬排炸得剛剛好，外皮酥脆但裡頭豬肉還保持著鮮嫩的狀態，
配起飯來好吃得讓人一口接一口停不下來呀!!!

かつくら真的算是一家味道極佳的豬排連鎖店，
跟老皮我之前吃過的和幸、勝博殿、まい泉、以及ゲンカツ等等連鎖店相比可是絲毫都不遜色，
加上價格也還算可以，可說是在東京想吃豬排定食的好選擇喔!!!

店家資訊
【地址】：東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 新宿タカシマヤ 14F
【電話】：03-5361-1878
【交通資訊】：
1. JR山手線 新宿駅南口徒歩2分
2. 都営新宿線 新宿駅徒歩5分
3. 都営大江戸線 新宿駅徒歩5分