六盛茶庭這家舒芙蕾專賣店位於平安神宮附近,
可說是家人氣店家,在網路上許多部落客都曾介紹過這家名店,
趁著這次來京都小旅行,貪吃的老皮理所當然地把這裡列入必訪景點,
想說趁這次來個關東關西舒芙蕾大車拼,哈~
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店家外觀樸實,乍看之下可能還會以為是家京懷石料理店,
要不是有先做過功課,一定會就這樣而錯過這甜點名店,哈~
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一進入店裡沒想到跟外觀完全不同,裡頭可是別有洞天呀,
走在這店內精心製作日式庭園造景的石板路上,還真是有種濃濃的京都味呢!!!
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店內一般座位大概有30個,加上櫃檯約莫5個座位,可以容納的人數頗多,
但是由於六盛茶庭聲名遠播,其實還是頗容易客滿而排隊喔!!!
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Menu
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跟東京的Le Souffle一樣,六盛茶庭裡一樣有附上舒芙蕾的吃法教學,
保證即使是第一次品嚐也能立刻上手。
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冰咖啡喝起來濃醇中帶點微微的酸味,味道還算不錯~
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今日甜點‧香草舒芙蕾
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剛烤好的舒芙蕾形狀超美的耶,一湊近鼻尖就能聞到濃濃的香氣,讓人整個口水直流啊!!!
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在拍完舒芙蕾的美照後,老皮我已經快受不了誘惑啦,
立馬挖開舒芙蕾準備來好好大快朵頤一番~
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挖開舒芙蕾後接下來就是重頭戲啦,
拿起一旁濃稠的香草醬,與上方的鮮奶油盡速攪拌後就準備倒入舒芙蕾囉!!!
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嗯,舒芙蕾嚐起來十分綿密濃郁,相當好吃,
不過跟老皮在東京吃過的舒芙蕾相比,口感仍稍嫌差一點;
應該這樣說,六盛茶庭的舒芙蕾口感較為紮實,加上濃郁風味,吃到後來會有點小膩,
而東京Toshi Yoroizuka以及Le Souffle的舒芙蕾口感則是入口即化,較為清爽,
相比起來在老皮心目中的評價比六盛茶庭還高。
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雖說美味略遜於東京的極品舒芙蕾,
不過整體來說,六盛茶庭的舒芙蕾香氣口味皆佳,加上價格親民,還有店內十足京都味的庭園造景,
仍可說是在京都裡想品嚐舒芙蕾那夢幻般美味的第一選擇喔!!!

店家資訊
【地址】:京都府京都市左京区岡崎西天王町60
【電話】:075-751-2866
【交通資訊】:
1. 京都市營地下鉄東西線 東山駅徒歩12分
2. 京阪鴨東線 神宮丸太町駅徒歩14分

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