趁著這次日本新年連假,阿宅又來東京玩耍啦!!!
每次只要她來訪,總是得來拜訪些特別的餐廳,
其中這一家【中勢以 內店】以專賣熟成牛肉而聞名,網路上好評也不斷,
所以當然得來拜訪一下囉~

中勢以其實是家熟成肉的專賣店,內店是附設的餐廳,
由於是大宗批發商,所以店內牛肉料理價格只收肉品價格的1.3倍,可說是便宜又大碗呀。
而到這家店也頗方便,在丸ノ内線的茗荷谷站下車,大約走個5分鐘左右就到了喔!!!

店家招牌看起來低調又高級,很讚!!!

剛來日本立馬吃美食的阿宅整個就非常開心呀!!!

店內裝潢走簡約樸實路線,雖談不上高級,
但明亮的空間還是讓人感到頗為舒適哩!!!

在中勢以 內店用餐絕對會讓大家大開眼界,
牛肉的各種部位都有提供,Menu上還會詳細解說每個部位的特色跟優點,
簡直就像在上認識牛肉的專業課程一般,超特別的!!!

紅酒順口不澀,香氣也夠重,拿來搭配牛肉剛剛好。

前菜‧牛肉派

不只外皮頗酥,還能嚐到牛肉的甜香,
小小一片卻令人十足開胃呀!!!

綜合肉類拼盤。

冷牛肉佐紅、黃椒,味道濃郁卻又帶點清爽感,好吃耶!!!

牛肉、豬肉綜合肉凍一整個超搭的,非常棒!!!

醃製火腿味道也是棒到個不行啊!!!

薑絲牛肉佐炸豆腐

豆腐外酥內軟,搭配軟嫩的牛肉,呼呼呼,這真的是非常正點哩!!!

就在我們享用美味前菜的同時,服務生也把今天的主角端上桌啦!!!
150客的ウチモモ肉質看起來真的是超讚的,令人口水直流,
而此時服務生也會貼心地詢問烹調方式與熟度喔!!!

噹噹,主角上桌,這這這,光看就知道絕對好吃的啦!!!

久違的牛排,阿宅簡直嗨翻啦~XD

在牛排一旁的馬鈴薯分為兩種,馬鈴薯片以及馬鈴薯泥,
搭配上清爽的番茄醬調味,酥脆又滑順的雙重口感,令人印象深刻!!!

以赤身為主的ウチモモ,精肉佔了頗大部分,所以並不會太肥膩,以牛排的烹調方式為最佳選擇,
加上Medium Rare的熟度,剛端上桌可就香氣四溢呢!!!

這這這,每咬一口肉汁馬上泉湧而出,鮮甜感滿溢口中,
而且還有濃郁的牛肉香氣,未免也太好吃了吧!!!


豐富的配菜,尤其是白飯,不僅是牛排最佳拍檔,也絕對是日本才有的啦,哈!!!

清爽開胃的漬物。

味噌湯~

餐後店家也提供去油解膩的飲料與自製甜點,可說是超貼心的耶!!!


味道極佳的第一餐讓阿宅滿意到不行,直說這裡真不愧是熟成牛肉專賣店,
不僅超美味,連價格也算平民,真可說是在東京品嚐牛排的超值之選喔!!!


店家資訊
【地址】:東京都文京区小石川5-10-18
【電話】:03-3830-0490
【交通資訊】:東京メトロ丸ノ内線 茗荷谷駅徒歩6分

KazuLai 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • Ada Liang
  • 老皮您好~~~

    去年10月我跟朋友因為沒訂位就直接跑去,被外場經理告知沒有位置了。
    回台後念念不忘....

    但後來想想,這家店會不會不接待無法說日文的外國人呢?
    因為在點餐以及用餐途中可能需要說明的地方,也許店家擔心招呼不足?
    所以想先請教您是否有這樣的可能性呢?
    若沒有此顧慮,下次必定會請朋友代為訂位的~ 謝謝您喔~~
  • Dear Ada:
         這家店的服務生英文都很棒喔,
         如果不懂日文的話,他們也會改以英文解說,
         所以不用擔心。

    KazuLai 於 2014/05/07 22:08 回覆

  • Ada Liang
  • 太感謝了! 謝了老皮(XDDD)