不知道大家知不知道澳門的米其林一星餐廳.利苑酒家,
其實這家豪廚的主廚溫志豪正是從這家餐廳出來開店的,
據說因為味道好,常常總是高朋滿座,
想說既然來了上海,當然得來試試有米其林背書的滋味囉~

豪廚位於福州路上的海欣大廈2樓,
雖然說交通方便,但因為是上班族聚集的地方,
加上有午間套餐優惠,所以要早點來,不然可是很容易排隊的喔!!!

店內裝潢只能算是普通,但頗乾淨明亮,
老實說這樣也好,要是有高檔裝潢的話可能價錢又要翻一番囉~

Menu

阿宅說,因為看球很耗體力,所以要吃好一點補充養分~XD

檸檬紅茶,
豪廚的檸檬紅茶是現搾的,
酸甜有勁,唯一的缺點是這裡不會將果肉跟籽瀝乾淨,
所以喝的時候要小心點喔!!!

燒米鴨。

燒米鴨其實就是燒鴨啦,
不過豪廚的燒鴨皮脆又亮,鴨肉肉質滑嫩,
搭配上鹹甜的醬汁非常好吃耶!!!

脆皮BB鴿

BB鴿有夠酥,酥到骨頭彷彿都可以入口一般,
而且非常地多汁,超好吃的啦 !!!

流沙奶皇包

一咬下去,奶黃滿上傾瀉而出,
奶香四溢中還帶有鹹蛋黃的滋味,入口鹹鹹甜甜,讓人意猶未盡。


龍蝦湯泡飯。

招牌中的招牌,以龍蝦湯為基底,加上炒得焦黃的糙米,
加上湯中,舀起來滿滿的龍蝦肉、糙米、以及白米,
吃起來又脆又軟,還帶有龍蝦的鮮甜海味,味道好到不行呀!!!



整體而言,雖然裝潢服務平平,但豪廚味道真的不差,
而且能以平實的價格換取米其林的滋味也算是很棒的選擇哩,
推薦大家有空來上海玩的時候,不妨到豪廚試吃看看喔!!!

店家資訊
【地址】:上海市福州路666號金陵海欣大廈2樓
【電話】:021-6391-0938
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