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好友宗邦回國,當然得來辦個聚會瞎聊一下囉,
這次由阿棻老師選擇地點,經過精挑細選後,
決定在南京東路捷運站鄰近的【萬有全涮羊肉】
斗大的招牌,上頭還有于右任的題字~
店內空間頗為舒適
木製桌椅,萬有全的店名銘刻椅上
醬料區,上頭來有醬料調配建議,
傳統「老七樣」配法:芝麻醬、腐乳汁、辣椒油、香蝦油、醬油、韮菜花醬以及香菜。
吃不慣傳統配法的話還是可以按照個人喜好去添加其他佐料。
菜單
餐具
東北風味的酸菜白肉鍋上桌囉
一上桌來香氣四溢
當然還有配料:雪花牛肉,油花遍佈適中,入口軟嫩,不錯吃
梅花豬肉,肉質尚可不柴
桂花酸梅汁,非常地濃郁,老皮我覺得加點水跟冰塊會更好~哈
綜合丸,內有魚丸、牛肉丸、蝦丸以及花枝丸,個個用料紮實,好吃
燒餅,【萬有全】的燒餅內含餡料,這是點的是牛肉燒餅
牛肉夠味多汁,餅皮尚稱酥脆,值得一試!!!
除此之外,大夥兒還點了凍豆腐、手工豆皮、金針菇,魚卷等等,
整個鍋裡滿佈餡料呀~
飯後甜點【萬有全】提供的是布丁、龜苓膏、奶酪
老皮我點的是龜苓膏,上頭佈滿鮮奶油及焦糖,
跟龜苓膏配著吃超搭的,禁不住想再來一碗~哈
微涼的天氣,配上熱呼呼的酸菜白肉鍋
還有好友久違的聚會,真是個美好的下午哩!!!
店家資訊:
【位址】:台北市南京東路三段223巷8號
【電話】:02-2719-6621
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