☆老皮阿宅嘎哩共☆

自從上次吃過美味的和幸豬排後，對其美味念念不忘， 趁著這次來銀座，馬上來造訪和幸集團旗下的另一家豬排專賣店‧惠亭豬排~ 惠亭豬排位於銀座松屋百貨的8樓，位置還算蠻好找的喔!!! 看著店家外頭的櫥窗美食展示，整個肚子超餓的啦!!! 掀開門簾，美味的豬排我來啦~哈!!! 店內走傳統日式裝潢，而且有種低調樸實的Feel~ Menu 看了好久，想說每次來豬排專賣店都點黑豬肉， 這次來改點ロースかつ膳【雪】 沾醬 惠亭豬排提供的沾醬種類頗多，有胡麻沾醬、柚子醋、以及醬油等， 可以讓來品嚐美食的饕客選擇自己喜歡的來搭配。 豬排沾醬 抹茶 香氣濃郁且順口，拿來搭配豬排剛好可以去油解膩，頗讚耶!!! 漬物 這裡不得不提一下惠亭在漬物的大方啦， 光是這前菜就提供給客人四種不同的漬物， 而且每樣都是非常好吃耶，讓還沒開始用餐的老皮心情瞬間好了起來~XD 冰涼清爽的蘿蔔泥淋上醬油，再拿來與豬排搭配簡直就是天作之合呀!!! 高麗菜 Zoom In 惠亭豬排的高麗菜是可以無限續杯的， 而且吃起來清脆鮮甜，搭配豬排沾醬或是胡麻沾醬更是不同的滋味， 讓人光吃菜就很爽呀!!! 香Q白米飯 白米飯粒粒分明，Q中還稍微帶點黏度，怎麼會這麼好吃啦!!! 味噌湯 ロースかつ‧登場!!! Zoom In 光看到這豬排的斷面秀老皮我都快哭了， 因為光看就好吃到不行啦~ Juicy的斷面秀再一發， 外頭酥脆的麵衣加上裡頭呈現微微粉紅色的豬肉， 厚厚厚，不看還好，看了真的會越看越餓ㄋㄟ~ 才一入口就令老皮我驚艷，雖然說沒有上次とんかつ まい泉的黑豬肉豬排這麼極品，但也是非常好吃呀!!! 整個豬排吃起來肉質非常地軟嫩，加上酥脆的外皮，讓人一口接一口，只能直點頭說好吃啦!!! 總的來說，惠亭豬排比起同集團的和幸豬排雖然價格比較昂貴， 但是整體提供的餐點確實物有所值，加上豬排本身也是非常美味， 仍是有豬排迷值得前往一試的價值喔!!! 店家資訊 【地址】：東京都中央区銀座3-6-1 松屋銀座本店 8F 【電話】：03-5159-8686 【交通資訊】： 1. 東京メトロ銀座線 銀座駅から225m 2. 東京メトロ南北線 銀座駅から215m