來到銀座,有家天婦羅名店不容錯過,
那就是大名鼎鼎的銀座天國!!!
銀座天國位在JR新橋駅的附近,從出口走出來大概3-5分鐘的時間,
位置還算好找!!!
門口擺放著春季特選天婦羅的菜單
店內空間頗大,據說一樓是普通的用餐空間,樓上則是宴會廳,
越上去價格可是越高呀~Orz
牆壁上即貼有菜單供客人參考
當然除了牆壁外,桌上也是會有菜單啦,
像照片裡的午間套餐只有周一到周五才有,在銀座這地段,價格算是頗為平實喔!!!
不過既然要來當大爺,當然是點天ぷろ盛合せ,這次老皮我點的是"梅"
首先上桌的就是沾醬,銀座天國的沾醬有多種可種客人取用,
首先是基本的天婦羅醬汁
用來搭配沾醬的就是冰涼的蘿蔔泥
檸檬片
鹽巴
醃醬菜,超級清脆的,
老實說,日本的醃醬菜多半都很鹹,而且不夠脆,
銀座天國的醃醬菜吃起來脆度佳卻不過鹹,大推呀!!!
白飯,話說日本的飯有不好吃的嗎~XD
超豐富的天婦羅組合上桌啦!!!
穴子
一吃入口感覺完全跟老皮我在浅草大黑家不同,
大黑家比較偏鹹,銀座天國的天婦羅吃起來酥脆不油膩,還帶股清香,屬於比較清爽的味道哩!!!
蓮藕
味香汁甜,口感清脆,好吃!!!
炸蝦
炸蝦斷面秀
只有一個字可以形容,鮮!!!
炸野菜
海老かき揚
海老かき揚斷面秀
滿滿的海老,讓人吃到銀座天國用料的紮實度,
火侯亦拿捏剛剛好,每隻海老的熟度剛剛好,讚!!!
味噌湯
話說銀座天國的味噌湯裡滿佈著小香菇,
喝起來有濃厚的香氣卻沒有菇類特有的味道,非常好喝哩!!!
整體來說,銀座天國的天婦羅價格雖然偏高,
但是憑著用料的紮實度,炸天婦羅火候的細膩度,還有多樣化的配料,
最讚的是剛炸好的天婦羅浸入醬汁的一瞬間,呼,真可說是目前老皮我在日本吃到最好吃的天婦羅哩!!!
記得若是在非假日期間來的話,一定得來試試銀座天國的午間特餐喔,一定會讓你大呼過癮!!!
店家資訊
【地址】:東京都中央区銀座8-9-11 銀座天国ビル
【電話】:03-3571-1092
【交通資訊】:JR 新橋駅徒歩3分
- May 29 Tue 2012 06:53
美味天婦羅‧銀座天國
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