說到這家老吉士,在上海幾乎可以說是無人不知,無人不曉,
幾乎只要說到本幫菜,就一定會提到這家店,
也是因為如此,要來這家店可千萬要預約,不然可是會不得其門而入喔!!!

老吉士在上海總共3家店,這次老皮跟阿宅拜訪的是位於環貿iapm商場的分店,
話說可別小看這商場,2013年8月才開幕,但面積逾12萬平方公尺,
同時也是上海第一家【夜行商場】,營業時間直到晚上11點,人氣可火紅的哩!!!

當天去的時候還遇到史奴比展喔,商場裡到處都是超可愛的史努比啊!!!

店內走的是復古時尚風~

終於要點菜啦,拜訪名店總是令人興奮,瞧阿宅開心的哩!!!

首先上菜的即是有名的心太軟。

老實說,雖然老皮我不是很喜歡紅棗的味道,
但老吉士這道菜味道還真是不差,油亮的紅棗包裹著軟Q的糯米糰,
一入口紅棗的甜味慢慢在口中擴散開來,再加上Q軟的口感,非常好吃!!!

糖醋芝麻小排。

外酥內軟,還有著酸酸甜甜的滋味,
簡直就是超下飯的一道菜啊!!!

招牌菜:外婆紅燒肉
如果以初次品嚐來說,味道算是很好,但這幾天本幫菜一吃多,
老皮我個人認為老吉士這道菜味道偏重,肉質不差但吃多容易膩嘴,
反倒是之前上海小南國的味道更好,算是稍有缺憾的一道菜。

上海菜飯。

米飯因為與蔬菜一同烹煮而呈現微黃色,
但也因此蔬菜的甜味完全融入飯中,加上鹹肉與香腸,
入口那令人難以抗拒的香甜讓人筷子停不下來,原來上海菜飯的滋味這麼好啊!!!

入秋時節絕對不能忘記的大閘蟹!!!

看看阿宅,光看到這八兩重的大閘蟹簡直就快樂瘋啦!!!

不得不說,大閘蟹真的完全名不虛傳啊!!!
蟹膏的份量簡直誇張到不行,整個飽滿到快炸開來,
而且味道與香氣之濃郁,真的是一入口就知有沒有,
之前在台灣吃的完全被PK倒地,實在是太太太好吃啦!!!


本幫菜名店一遊還真是讓人心滿意足,
味道服務兼具,唯獨令人傷心的就是價格偏高,
不過出國玩嘛,偶爾奢侈一下又何妨呢~^^

店家資訊
【地址】:上海市徐匯區淮海中路999號環貿iapm商場3樓
【電話】:021-6422-9091

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