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又到了一年一度的阿宅生日啦,
為了迎合阿宅對飲食的偏好,
這次地點就選在敦化南路上的"三井料理美術館"
看看阿宅,似乎對這次的美食充滿期待,
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到嚕到嚕,低調的"三井料理美術館"位於富邦大樓的地下一樓~
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通往訂位包廂的走道。
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店內空間頗為寬敞。
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今天所選的是5人份的采席美饌~
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餐具,話說三井美術館的餐具幾乎都是以白色為基調,
簡樸高雅~
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廢話不多說,上菜囉
第一道:綜合生魚片,三井的生魚片非常新鮮,
不管是甜蝦、軟絲、生魚片等味道鮮甜,粉讚~
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第二道:和風生菜沙拉
以多種蔬果搭配,輔以酸酸的和風醬汁,好吃哩!!!
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第三道:酥炸蝦頭
來自生魚片的甜蝦蝦頭,現炸起來,美味自然不在話下~
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第四道:烤花魚
其實阿宅本來點的是馬頭魚,
不過三井表示當天馬頭魚的Size較小,
為避免份量不足,所以調整成花魚,
話雖如此,這花魚的魚肉可是非常細緻,
加上三井烤物的火侯本就不差,當然味道就不差囉~
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第五道:烤大明蝦
肉質緊實,調味適中,好吃!!!
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第六道:金目鯛與龍膽石斑火鍋
這道三井將5人份預算集中,上了道大火鍋,
裡面的金目鯛的味道倒是還好,
不過龍膽石斑肉質Q彈,令人印象深刻,
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第七道:鮪魚軍艦卷、紅魽握壽司
或許是老皮我對握壽司的熱愛,紅魽握壽司的評價粉高
鮪魚軍艦卷那鲔魚也是入口即化,真的是來十個也不怕~哈
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第八道:酥炸軟殼蟹
這道老實說老皮我覺得是整天讓我頗失望的一道料理,
味道平平,沒啥特色可言~
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第九道:筊白筍佐蝦肉捲
筊白筍好甜喔,整體而言算是中規中矩啦~
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第十道:卜葉味増烤牛肉
牛肉肉質軟嫩,搭上味増,頗為鮮美~
不過老皮我個人還是比較偏愛上乘三井那種骰子牛肉的料理方式~XD
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第十一道:熱咖啡
餐後飲料只有熱咖啡,這老皮我只能說粉妙,哈
不過講真的,三井的咖啡極為香醇,值得一試~
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還可以加上搭配的法國蔗糖與鮮奶,
真的是令人想一杯再一杯哩!!!
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第十二道:甜點
三井的甜點有三種,所以大家每種都點來嚐嚐看,
這就是人多的好處呀~XD
巧克力蛋糕佐水梨
這巧克力蛋糕一入口就讓老皮嚇倒嚕,
味道又純又濃,甜而不膩,
水梨鮮甜,真是個不錯的組合哩~
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銅鑼燒佐水梨
銅鑼燒內餡以紅豆搭配棗泥,
加上不甜的銅鑼燒外皮,真是相得益彰~
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抹茶冰淇淋佐水梨
抹茶冰淇淋味道香濃,這讓酷愛吃冰淇淋的老皮我愛不釋手,
其實三井應該給我一桶才對,哈~
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整體而言,雖不若上乘三井的分量紮實,
但是CP值還是頗高,加上用餐環境氣氛不差,
拿來當阿宅生日的慶生地點真是再適合不過哩!!!

店家資訊:
【位址】:台北市敦化南路一段108號B1
【電話】:02-2741-3394









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