2011年的最後一天,依慣例當然得找家餐廳好好飽餐一頓囉,
不想到信義區人擠人,這次阿宅選擇在東區的三井美術館。
001
話說這家店也是老皮我第三次到訪,
只能說阿宅跟我對日本料裡的愛真是無限大呀~XD
002
入口來一張,2011年最後一天的阿宅依然美麗動人!!!
003
店內空間,感覺人還好,其實是因為時間早
老皮我跟阿宅大概6點半入座,半小時後,座無虛席,
(台灣經濟真的沒有往下走,哈!!!)
004
料理準備區
005006
009
今天選的是月印菁饌
010
阿宅貴氣逼人呀
011
小菜上桌:菠菜吻仔魚
012
魚卵手卷,魚卵非常新鮮,
入口海味四溢,而且沒有腥味,好耶!!!
013
軟殼蟹手卷
014
海膽山藥絲,一上桌令人驚呼,
海膽分量超多呀,超令人感動的啦,
搭配上山藥絲滑順的口感,好!!!
015
016
海膽山藥絲的好味連阿宅都說讚!!!
019
綜合生魚片
020
新鮮的鯛魚、鮪魚、牡丹蝦以及螺貝讓熱愛生魚片的我們讚不絕口~
021
022
023
024
和風明蝦生菜沙拉,這蝦肉也太多了吧!!!
三井用料真的是夠紮實,蝦肉的鮮甜搭配新鮮生菜,
淋上酸甜和風醬汁,把這道簡單料理發揮得淋漓盡致!!!
026
027
鹽烤鱈場蟹佐銀杏
029
030
簡單的鹽烤方式將鱈場蟹美味引發出來,
搭配銀杏只能說是絕配!!!
老皮一直覺得食材只要新鮮,料理方式越要簡單,
避免過於繁複的料理方式破壞食材本味,這點三井做得很徹底!!!
032
炸蝦頭,酥脆口感在口中彈跳,超好吃!!!
033
034
新菜色:星鰻干貝雙重奏
因為這次都吃炸物,這次老皮跟阿宅想換個口味,
所以配菜服務員推薦烤星鰻搭配干貝,
阿宅想說聽起來不差,就來試試看吧~
035
036
星鰻與干貝烤的火侯剛剛好,搭配上頭的魚卵,口感特別,
而且下方的番茄還能消除鰻魚的膩嘴感,
真是頗值得一試的好菜色哩!!!
037
卜葉味増烤牛肉
038
六分熟的牛肉,搭配味増及玫瑰鹽,
一上桌就快被老皮我跟阿宅秒殺了~
039
金目鯛與龍膽石斑火鍋
041
046
042
043
044
兩人份的火鍋一上桌就徹底把阿宅擊垮,哈
當然美味亦不在話下。
047
051
049
050
桂花紅豆粥佐水果,
紅豆煮得軟爛,鮮甜水果在旁有種畫龍點睛的效果呀!!!
054
056
抹茶冰淇淋佐水果
053
熱咖啡,
依然香醇可口,搭配法國蔗糖跟鮮奶剛剛好~
在這裡不得不說一下,因為天氣冷,
所以三井的鮮奶已經幫用餐顧客溫熱完成,
只能說實在是非常地貼心呀!!!
057
058
每次來三井,不只在食材上與服務上,
總是能有令人愉悅的用餐體驗,
用它來迎接2012年自是再好不過的選擇了~
最後就以一張阿宅美美照來為2011年畫下句點,
2012年煩請妳多多指教囉~XD
028

店家資訊:
【位址】:台北市敦化南路一段108號B1
【電話】:02-2741-3394

KazuLai 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()